Accesorios para cocina más utilizados, ¿cuáles son?

Cuando estamos en nuestra cocinas nos encontramos rodeados de infinidad de productos y utensilios, tanto cazuelas, cazos o platos en una gran variedad de formas y tamaños. Sin embargo, cuando deseamos independizarnos o cuando comenzamos una vida en pareja se nos presenta la pregunta de qué comprar. En ese caso, hablemos de los 15 imprescindibles:

15 utensilios imprescindibles en la cocina

La labor de cocinar puede ser realizada de una manera adecuada, fácil y cómoda con el uso de estos implementos:

• Cuchillos: los hay en una gran variedad de formas, tamaños y materiales. Con respecto a su utilidad, los básicos son: de cocinero (para picar), de puntilla, pelador y de sierra.
• Tablas para picar.
• Sartenes: para cocer a la plancha o freír.
• Cazuelas y cazos: para sopas y guisos.
• Bols: para sazonar, marinar y hacer ensaladas.
• Escurridores y coladores.
• Medidores.
• Bandejas y uentes para horno y para servir.
•  Batidora con sus accesorios como la pala y las varillas.
•  Olla exprés.
•  Rallador.
•  Báscula.
•  Envases plásticos para almacenar.
•  Platos y Cubiertos.

5 ventajas de contar con utensilios de cocina

Al tener todos los utensilios necesarios a la mano podemos hacer un mise en place eficiente y ahorrar tiempo al momento de la cocción. Al momento de la compra debemos tener en cuenta los siguientes factores:

Precio

Hay una gran variedad de precios en el mercado. todo dependerá de la disponibilidad económica de cada quien pero, si compramos artículos de calidad, tendremos una mejor relación calidad-precio a largo plazo.  

Ecología

Si tenemos un utensilio de mayor calidad vamos a contribuir al cuidado del medioambiente ya que producimos menos desechos, ya sean metálicos plásticos o de madera.

Gusto por la cocina 

Cuando tenemos a nuestros alcance los utensilios adecuados hacemos del momento de cocinar un gusto y eso se percibe en el ánimo del cocinero y en el sabor de los alimentos.

Garantía

Es imperativo que los utensilios de cocina y los equipos tengan garantías, sobre todo si hablamos de batidoras, ollas exprés, sartenes y cazuelas.

Comodidad

Todo lo que usemos para la preparación debe tener principios de ergonomía, tales como los mangos de los cuchillos, los agarraderos, los medidores... de esta manera, nos evitaremos accidentes.

Utensilios curiosos

Algunos utensilios originales pueden ser:

• Cortador de piña.
• Pelador y cortador de aguacates.
• Croquetera.
• Cuchillo para calentar la mantequilla.
• Cortapizza con espátula.